নতুন স্বাদের হেলদি ইফতারি ।। চিকেন স্টাফড বেগুন।।Chicken Stuffed Eggplant/Aubergine || Iftaar Recipe

নতুন স্বাদের হেলদি ইফতারি ।। চিকেন স্টাফড বেগুন।।Chicken Stuffed Eggplant/Auvergine || Iftaar Recipe

Ingredients -
উপকরন ঃ-

এক টি মাঝারি সাইজের বেগুন
লবন পরিমান মতো
কয়েক চিমটি গোল মরিচ গুঁড়া
৩ টেবিল চামচ অলিভ ওয়েল (সাধারন তেল ও দেয়া যাবে)
একটি বড় পেঁয়াজ কুচি করে কাটা
দুই টি কাঁচা মরিচ কুচি করে কাটা
২৫০ গ্রাম মুরগীর কিমা
আধা চা চামচ গরম মশল্লা গুঁড়া
আধা চা চামচ আদা বাটা
আধা চা চামচ রসুন কুচি
আধা চামচ জিরা গুঁড়া
এক চা চামচ মরিচ গুঁড়া বা নিজের স্বাদ মতো
একটি টমেটো কুচি করে কাটা
অর্ধেক টা কেপ্সিকাম কুচি করে কাটা
১টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
৪ টেবিল চামচ তেল
১ টেবিল চামচ লেবুর রস
১ কাপ মজারেলা চীজ

Music Credit - Air Hockey Saloon by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license ( Source: Artist: Music promoted by Audio Library

#eggplant_recipe #chickenstuffed #irineislam

iftar recipe,ইফতার রেসিপি,iftar recipes,eggplant (food),eggplant recipe,easy eggplant recipe,stuffed baingan masala,middle eastern,