บงกช สระทองอุ่น เชฟที่ชุบชีวิตอาหารไทยจนคว้าดาวมิชลิน - Thai Power Series EP06

อาหารไทยในความคิดของคุณคืออะไร ถ้ายังนึกถึงเพียงต้มยำกุ้ง ผัดไทย หรือแกงเขียวหวาน อาหารไทยคงกำลังเข้าขั้นวิกฤตจริงๆ
.
Thai Power ตอนนี้ เราขอนำเสนอ เชฟบี-บงกช สระทองอุ่น เชฟนักสร้างสรรค์แห่งร้าน Paste ที่ตั้งใจจะหยิบอาหารไทยโบราณมาแต่งตัวใหม่ จนคว้าดาวมิชลินได้สำเร็จ เมนูที่เชฟทำให้พืชผักไทยโบราณกลับมาเป็นที่รู้จัก และนับเป็นเชฟที่กระตุ้นการอนุรักษ์พืชผักหายากของไทยเอาไว้

หนึ่งในซีรีส์ Thai Power คนไทยที่เก่งและทำอะไรดีๆ เพื่อสังคม
#PasteBangkok #MichelinStar #TheStandardVDO
#WeBelieveInThaiPower #เชื่อในพลังคนไทย

#PasteBangkok,#MichelinStar,#TheStandardVDO,#WeBelieveInThaiPower,#เชื่อในพลังคนไทย,